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Conoce más acerca del día del Pollo a la Brasa

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Según estimado de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), su consumo se incrementará en unos 250 mil pollos hoy domingo y sobrepasaría el millón de unidades.

Por otro lado, San Fernando señaló que, según un informe de Euromonitor International, el peruano, en promedio, compra 37 veces al año en pollerías, las que tienen más del 40% del mercado de comida rápida y mueven más de $2137 millones.

Finalmente, se estima que un millón de pollos a la brasa serán despachados en más de 13 mil pollerías del país, 8 mil de las cuales están en Lima, y muchas pollerías habilitarán mesas extras.

Recomendanciones:

Las pollerías estarán saturadas, por lo que la APA estima que los servicios de delivery tendrán gran demanda.

Regularmente atienden entre el 20 y 30% de las compras, pero este domingo 21 de julio se incrementaría y alcanzaría el 50%.

 

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Categorías:Noticias, Un día como hoy

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