Sociales

Alimentos para combatir el frío

Los peruanos están viviendo uno de los tiempos más fríos en el país, es por ello que te enseñaremos que alimentos pueden ayudar a combatir el problema que está afectando a todos.

Caldo de Gallina

Es uno de los platos típicos en los hogares peruanos y también ayuda a combatir este problema.

Ingredientes:

. 1/2 kilo de gallina

. 1 kilo de fideo grueso

. 1/2 kilo de papá amarilla

. 1/2 Kion

. Apio, Sal y Orégano

. Huevo: Depende de las personas que comerán

. Cebolla China, Ají y Cancha: Pueden acompañarlo

Caldo-de-Gallina-1

Patasca

Es un plato proveniente de la sierra peruana,  también conocido como Caldo de Mote y es una buena opción para combatir el frío

Ingredientes: 

. Mote: Cantidad de la que se desea preparar

. 1/2 kilo de mondogo

. Papas: Para que el plato obtenga mas gusto

. Hierba buena, Sal y Ajinomoto

. Pata de Vaca o Cabeza de ella misma

caldo mote.jpg

Caldo Verde

Es uno de los platos típicos de la ciudad de Cajamarca  y de los favoritos de los turistas.

Ingredientes: 

. 1 Kilo de papa

.  Ramas de Paico

.  Ramas de Perejil

. Ramas de Ruda

. Huevos

. Quesillo o Cuajada

. Sal

caldo verde

Ahora ya sabes tienes algunas opciones para luchar contra este frío que se vive. Recuerda que las temperaturas estarán disminuyendo, ahora ya sabes abrígate y prepara tus alimentos para que no sufras en este Invierno.

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Categorías:Sociales

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